Ciasteczka! Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Polityka cookies

Samar o jedzeniu

28 grudnia 2022

Gorąca czekolada z tahini

bez jajka  ciasta i desery  słodkie  deser

zdjęcie_719

Końcówka roku to dobry moment, żeby na chwilę zwolnić. Ostatnie lata nauczyły nas robić podsumowania i wyznaczać sobie kolejne, coraz to ambitniejsze cele. Myślę jednak, że ten ostatni rok (bardziej niż inne) pokazał, że czasami nie warto nieustannie biec w poszukiwaniu nowych wyzwań i wrażeń. Czasem warto zwolnić, docenić to co sie ma i po prostu być tu i teraz. Spróbujmy cieszyć się tymi drobnymi rzeczami, które naprawdę dają radość i nie traćmy czasu na to, co zupełnie nie jest istotne. 

W ramach tych postanowień czeka na Was przepis na najlepszą gorącą czekoladę z tahini, jaką w życiu piliście. Niezwykle bogatą, esencjonalną i kremową. Z łyżką śmietany i domowym sezamkiem to najlepsza rzecz, jaką możecie podarować sobie i bliskim w zimowe, chłodne wieczory. 
 

zdjęcie_720 zdjęcie_721

Drogie Czytelniczki i Czytelnicy, niech ten 2023 będzie dla Was dobry i łagodny. Pełen miłości, zdrowia i spokoju. Radości z małych rzeczy i chwil pełnych beztroski. Do zobaczenia w Nowym Roku! 

PS Będzie mi bardzo miło, jeśli pochwalisz się efektami i wstawisz zdjęcie na Instagramie z hasztagiem #blogsamar. Oznacz mnie, abym z łatwością mogła Cię znaleźć. Śledź bloga na Instagramie i Facebooku, a jeśli chcesz być na bieżąco to koniecznie zapisz się na newsletter, który znajduje się na dole strony głównej.

 

Porcja na: 4-5 os.
    Czas przygotowania: 15 min.
Poziom trudności:Trudność 1Trudność 2Trudność 3Trudność 4Trudność 5

Składniki:

  • 2 szklanki pełnotłustego mleka
  • ½ - ¾  szklanki tahini 
  • 2-3 łyżki miodu 
  • szczypta soli 
  • ½ łyżeczki kawy rozpuszczalnej 
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • szczypta kardamonu (opcjonalnie)
     
  • 100 ml śmietany kremówki
     
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki kolorowego sezamu 

Zaczynamy od przygotowania sezamków. Na patelni podgrzewamy miód przez około 4-5 minut aż mocno zgęstnieje. Pod koniec dodajemy sezam i wylewamy całość na papier do pieczenia. Stud zimy i przekładamy do lodówki. 

Mleko, tahini, miód, sól, kawę i czekoladę podgrzewamy w malym garnuszku nieustanie mieszając aż wszystkie składniki się połączą. W między czasie ubijamy śmietanę.

W niewielkich filiżanek przelewamy gorącą czekoladę, na górę wykładamy łyżkę śmietany i dekorujemy całość pokruszonymi sezamkami. Pijemy od razu. 

Przepis pochodzi z: https://www.blogsamar.com/

WYDRUKUJ PRZEPIS    Print icon

PODZIEL SIĘ Z INNYMI   


DODAJ KOMENTARZ
Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


brak komentarzy  


Spróbuj innych potraw z tymi składnikami:

bez jajka  /  ciasta i desery  /  słodkie

Twój koszyk