Ciasteczka! Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Polityka cookies

Samar o jedzeniu

Mikser KitchenAid czy Thermomix?

Testujemy

Mikser KitchenAid czy Thermomix?

Dwanaście lat temu, kiedy na ekranach telewizorów leciał pierwszy odcinek trzeciej edycji Masterchefa, ja byłam świeżo upieczoną mężatką. Pamiętam jak dziś, kiedy kilka dni przed ślubem, teściowie sprezentowali mi mój pierwszy mikser Artisan w kolorze soczystej czerwieni. Moje spełnienie marzeń, które symbolizowało życie, które lada dzień miało się zacząć. Sen o szczęśliwym domu, z dwójką psów i dzieci, które będą biegać po kuchni i kruszyć ciastem drożdżowym wyrobionym w...

Recenzja ekspresu automatycznego KitchenAid KF8

Testujemy

Recenzja ekspresu automatycznego KitchenAid KF8

Jako osoba po trzydziestce i mama dwójki, wiem jedno - nie ma nic ceniejszego niż dobry sen i dobra kawa. Moje życie to nieustanny bieg, dlatego chociaż cenie sobie poranne rytuały to jestem realistką i wiem, że na co dzień nie mam na nie zbyt wiele czasu i często wypicie ciepłej kawy bywa luksem w codziennym pędzie. Nie chce jednak rezygnować z przyjemności, jaką jest picie gorącej i aromatycznej kawy, dlatego od jakiegoś czasu ekspres KitchenAid KF8 to mój sekretny sprzymierzeniec w c...

Moje ulubione narzędzia do krojenia

Testujemy

Moje ulubione narzędzia do krojenia

W swoim życiu przetestowałam tysiące gadżetów kulinarnych i wiem, że niewiele z nich jest naprawdę warte swojej uwagi. Aby dobrze gotować nie potrzebujemy tysiąca sprzętów i akcesoriów, wręcz odwrotnie. Powiedziałabym, że tak samo jak w życiu: lepiej mniej, niż więcej.  Krojenie to umiejętność, której tak jak jazdy na rowerze trzeba się nauczyć. Jednak pewne żmudne i długie procesy da się przyśpieszyć, używając odpowiednich kulinarnych gadżetów. Co potrzeba, aby kroić i siek...

Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową?

Testujemy

Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową?

W mojej kuchni przede wszystkim króluje jedna zasada: jem i gotuję zgodnie z sezonowością. Wiosną sięgam po nowalijki, latem jemy dużo pomidorów, malin i truskawek, jesienią piekę i gotuję warzywa korzeniowe, zaś zimą królują kiszonki. Lubię jesień, bo to czas plonów i zbiorów, podczas których nadal króluje warzywno-owocowa obfitość. Z jednej strony zajadamy się ostatnimi pomidorami, zaś z drugiej strony stragany są zastawione świeżymi warzywami korzeniowymi jak...

Thermomix: czy warto go mieć?

Testujemy

Thermomix: czy warto go mieć?

W dzisiejszym świecie najbardziej drogocenną rzeczą jest czas. Pracujemy dłużej niż powinniśmy, dłużej zajmuje nam dojazd do miejsca pracy i mamy mniej czasu na odpoczynek, sprawy domowe, spanie czy gotowanie. Zdecydowanie też wolimy więcej czasu spędzać odpoczywając niż po pracy tracić czas na sprzątanie i gotowanie, dlatego producenci i sklepy coraz mocniej prześcigają się jak ten proces przyspieszyć. Z drugiej strony coraz mocniej dbamy o to co jemy i skąd pochodzą nasze produkty. Sklepowe półki uginają...

Mój ulubiony sprzęt kuchenny

Testujemy

Mój ulubiony sprzęt kuchenny

Edith Piaf śpiewała “Je ne regrette rien...”, czyli w wolnym tłumaczeniu: niczego nie żałuję. Czego ja nie mogę powiedzieć o swoich wyborach kuchennych. Kiedy zaczęłam gotować wydawało mi się, że potrzebuję wszystkiego - tysiąca garnków, patelni, blaszek, nie wspominając o akcesoriach, które zalegały na dnie szuflady. W sklepie z akcesoriami domowymi zachowywałam się jak Reksio, który pierwszy raz zobaczył szynkę. Kupowałam, testowałam a potem wyrzucałam albo oddawałam. ...

Jak wybrać grill doskonały?

Testujemy

Jak wybrać grill doskonały?

Grillowanie nie wydaje się być sztuką tajemną, bo przecież każdy coś grillował i właściwie każdy potrafi rozpalić proste w obsłudze urządzenie, żeby wrzucić na ruszt kiełbasę i otworzyć piwo. Jedna grill może być czymś więcej, prawdziwą sztuką gotowania w przepięknych okolicznościach przyrody wraz z przyjaciółmi. Takiego właśnie grillowania, które jest sztuką, uczy firma Weber. Pamiętam jak usłyszałam w sklepie, że nie grilluję, bo nie mam dobrego grilla. Nie bardzo wyobrażałam sobie jak lepszej jako...

Twój koszyk